هل تتساءل كيف تعمل مكرونة ارابياتا مثل المطاعم في خطوات سهلة وبسيطة؟ إذا كنت ترغب في تحضير طبق سهل ولذيذ سيحبه جميع أفراد الأسرة ، فننصحك باستخدام المكرونة المزينة بالبقدونس والصلصة الحمراء.
كيفية جعل المعكرونة أرابياتا مثل المطاعم
مكونات
طماطم: 3 (حجم كبير ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
الثوم: 5 فصوص (مقطعة إلى شرائح صغيرة)
بصل: قطعة واحدة (حجم كبير ، مفرومة ناعماً)
الزعتر الأخضر: 3 ملاعق صغيرة (مجفف)
الفلفل الحار: 4 ملاعق صغيرة (سائل أو مجفف)
ملح للتذوق
فلفل أسود حسب الرغبة
البقدونس: 1/4 كوب (مقطع)
معجون الطماطم: نصف كوب
ماء: ربع كوب
المعكرونة: 500 جرام (بيني)
زيت الزيتون: ربع كوب
كيف تستعد
في مقلاة ، سخني القليل من الزيت ، ثم أضيفي البصل والثوم.
عندما يذبل البصل والثوم نضيف الطماطم المفرومة والفلفل الحار.
عندما تنضج الطماطم ، أضيفي معجون الطماطم والماء وقلبي جيدًا.
عندما يغلي الخليط نضيف الزعتر والملح والفلفل والقليل من الزيت.
اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة ، صفيها ، ثم أضيفي الصلصة وقلبي برفق.
يضاف البقدونس ويقدم ساخناً.
