- سهل
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ15 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
بيتزا بالبطاطس ولحم البط هي من أشهى وأروع أنواع البيتزا الفرنسية ، حيث مذاقها لذيذ جدا مع الجبن والشواء ، ولحم البط فوائد غذائية غير محدودة للجسم ، ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات الأساسية. لتحضيرها والاستمتاع بمذاقها اللذيذ والصحي.
مكونات:
- صدر وبطة نصف عظم
- 1 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة
- 400 جرام من العجين عشر دقائق
- كوب جبن شيدر مفرومة
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- بطاطا حلوة
- فلفل أخضر
- نصف ملعقة كبيرة باربكيو
طريقة التحضير:
- أولاً ، قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة ، وقطعي الفلفل الأخضر إلى رقائق ثم اهرسي عليها الباربيكيو ، وضعي صدور البط في قدر من الماء حتى تنضج على نار متوسطة ومنخفضة ، وعندما تصبح طرية. وتنضج ، تمزقهم تمامًا.
- بعد التتبيل بالملح والفلفل ، نحضر العجينة على سطح العمل لتحضير لفائف البيتزا ، نضع الدجاج والبطاطس والفليفلة وشرائح الشيدر على قرص البيتزا الكامل وننقل القرص إلى الفرن.
- ثم نخبز البيتزا في الفرن على حرارة 300 درجة فهرنهايت تقريباً حتى تنضج العجينة وتقدم ساخنة ، بعد نثر أوراق الكزبرة عليها ، بحيث تكون جاهزة لتقديم الطبق الرئيسي المفضل ومشروب طبعاً. . تمنحك شهية طيبة.
