- سهل
- وقت التحضير-
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
بيتزا جبنة كواترو من اهم الوصفات اللذيذة لمحبي البيتزا اللذيذة و اللذيذة طبق بيتزا مستطيل الشكل مع الكرفس المحمص و السجقكيفية صنع النقانق في المنزل الأكلات الإيطالية المميزة وكذلك البقدونس واللحوم تتوسع كل منها مع وجود شهية في مكانها مما يزيد من جمال هذه الوجبة وطيبتها ، وفي وصفة اليوم يمكنك تحضيرها بطريقة بسيطة للغاية.
مكونات:
- 450 جم من جبنة الموزاريلا الطازجة
- 110 جرام من النقانق الإيطالية الحلوة
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
- 450 جرام من لحم البقر أو الضأن من اختيارك
- دهون مثل شرائح الكرفس
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- عجينة بيتزا رقيقة وجاهزة
- كوب صوص طماطم
طريقة التحضير:
- أولاً ، سخني الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية ، وقلبي الكرفس بالزيت وشوى في الصينية حتى يصبح طريًا ، لمدة 25 دقيقة تقريبًا ارفع درجة حرارة الفرن إلى حوالي 250 درجة مئوية ورش الذرة المطحونة فوق عجينة البيتزا المعدة مسبقًا. .
- ثم نضع العجينة على سطح نظيف مغطى بالدقيق ونفرده على شكل مستطيل وننقله إلى الصينية المعدة ونفرد الصلصة والجبن ونضع الكرفس على ربع الفطيرة والسجق على ربع آخر ونخبز . حتى يحمر لمدة 18 دقيقة.
- ثم أضيفي اللحم والبقدونس إلى الربعين الآخرين من الفطيرة على التوالي ، وقدميهما بنفس الشكل الموضح في الوصفة مع مشروبك المفضل بالطبع. تمنحك شهية طيبة.
