طريقة عمل سلطة الكينوا في أكواب
هل تبحث عن وصفة صحية منخفضة السعرات الحرارية؟ نقدم لكم سلطة الكينوا المحضرة في أكواب مع أشهى الخضار! تحقق من الوصفة وجربها الآن!
مكونات
كوب كينوا
فلفل أصفر ملون
فلفل احمر ملون
2 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
شريحتان صغيرتان من الخيار
بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
3 قطع من البصل الأخضر المفروم
2 فص ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل
زيت الزيتون
ملعقة من البقدونس المفروم
ملعقة من بذور الكتان
أنظر أيضا:
سلطة الباذنجان مع الفلفل الأحمر والكوسا
سلطة طحينة بالزبادي للمشاوي
طريقة عمل سلطة البيض والتونة
كيف تستعد
انقعي الكينوا في الماء لمدة 15 دقيقة ، ثم صفيها للتخلص من المرارة وضعيها في ماء مغلي نظيف لمدة 10 دقائق.
صفي الكينوا بعد غليها في مصفاة للتخلص من الماء.
نقطع الخيار والفلفل الملون والأفوكادو إلى مكعبات مناسبة ، ثم نضعهم في طبق زجاجي عميق.
نضيف الكينوا بعد أن تبرد إلى الخضار وتتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون.
يُضاف البصل والثوم وزيت الزيتون والبقدونس المفروم ويُحرّك المزيج حتى يتجانس. ثم نرش بذور الكتان على الوجه.
وزعي الكينوا مع الخضار والأفوكادو في أكواب التقديم وقدميها طازجة. النعم والشفاء.
سلطة كينوا مع جرجير ، سلطة كينوا مع خس
