- سهل
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجبات16 شخصا
سلطة السيزر اللذيذة بالدجاج مع البطاطس والبسطرمة من أهم وصفات الطبخ الجديدة ، لأنها تجمع بين سلطة البطاطسطريقة عمل سلطة الزبادي والمايونيز وسلطة السيزر ، وهي تؤكل بجانب أي نوع من الأطباق الرئيسية من صواني الخضار والدجاج أو مرق اللحم ، وهنا في هذه الوصفة طريقة تحضيرها بطريقة بسيطة ورائعة.
مكونات:
- ملح
- فلفل
- كوب تركيب قيصر مسبق الصنع
- أربع أعواد بصل أخضر مفروم
- ثماني قطع بسطرمة
- 24 حبة بطاطا صغيرة
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
- أولاً ، سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، وضعي البسطرمة في مقلاة على الموقد ، واقليها على نار متوسطة مع قليل من الزيت لمدة أربع دقائق.
- ثم تُسلق البطاطس في قدر كبير على نار متوسطة وعالية مع كمية كبيرة من الماء وقليل من الملح لمدة 8 دقائق تقريباً ، ثم تُرفع من الماء وتُضاف زيت الزيتون.
- بعد التتبيل بالملح والفلفل ، ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا ، أخرجي البطاطس من الفرن وقطعيها إلى قطع كبيرة اخلطيها بالبسطرمة والبصل الأخضر.ما هي فوائد البصل الاخضر؟ سلطة القيصر متبلة وتقدم ساخنة إلى جانب الطبق الرئيسي. بون جويل.
