كيفية عمل وجبة خفيفة سريعة المالحة
تعلم من كيفية إعداد وجبات خفيفة مالحة سريعة فقط كوجبات جاهزة. قم بإعداد وجبة خفيفة مالحة بناءً على الطريقة الموجودة على موقعنا على الإنترنت وقدمها لضيوفك في الرحلة الاحتفالية لتبرز دائمًا.
مكونات
2 كوب من الدقيق
ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف ملعقة من البيكينغ باودر
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف ملعقة ملح
4 ملاعق كبيرة زيت
كوب ونصف من الماء الساخن
كيف تستعد
ضعي نصف كوب من الماء الدافئ ، وملعقة من الخميرة والسكر في وعاء ، واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.
أضيفي الدقيق تدريجياً إلى الماء حسب الحاجة ، أضيفي البيكنج بودر ، صودا الخبز والملح واعجني جيداً.
نضيف الزيت كخطوة أخيرة ونعجنها جيداً ونغطي العجينة لمدة ساعة حتى تتخمر
بعد ساعة نقسمها ونرش الطحين على الحطب ونلفها بالمسمار ونشكلها بالشكل الذي نريد
رتبيها في صينية على ورق زبدة وعصا خشبية ، مثقوبة من الأعلى وادهنها بمزيج من الزيت والماء.
نرش كل واحدة بالملح الخشن ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون.
بهذه الطريقة نحصل على بسكويت مالح مقرمش بدون تكلفة
أنظر أيضا:
كيفية صنع كعكة المدخنة
كيفية جعل الكاريوكي الحلو سهل وسريع
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط السريعة برقائق الشوكولاتة
