طريقة عمل ساندوتش جمبري مشوي
تعتبر السندوتشات من أسرع الأطباق في التحضير والإعداد ، حيث يمكن عمل العديد من السندويشات بحشوات ونكهات مختلفة ، وذلك حسب رغبة الشخص في تناول نوع الساندويتش. في طريقك لتحضير وتحضير إحدى السندويتشات الصحية وهي ساندويتش الجمبري المشوي ، إليك طريقة تحضيرها في المنزل.
المكونات
كيلو جمبري مجمد.
ستة أرغفة من خبز فينو.
تقطع الطماطم إلى شرائح مستديرة.
ملعقة كبيرة كاتشب.
ملعقة كبيرة خردل.
حفنة من أوراق الخس مقطعة إلى شرائح طولية.
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
بطاطس مقلية (جاهزة للتقديم).
ملعقة صغيرة ملح طعام ناعم.
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
ملعقة كبيرة من صلصة الباربيكيو.
أنظر أيضا:
طريقة عمل شطيرة بيتزا مشوية بدون فرن
طريقة عمل سندويتش كلوب مرتديلا
كيفية صنع شطيرة ماغنوم
كيف تستعد
أولاً نخرج الجمبري من الفريزر ونتركه على جانب واحد حتى يذوب. حتى يتم تنظيفها ، اغسلها جيدًا بالماء وصفيها.
حضري وعاء بلاستيكي وأضيفي المكونات التالية: جمبري ، فلفل أسود ، فلفل أحمر حار ، صوص باربيكيو ، ملح.
اخلطي وقلبي قطع الجمبري مع البهارات باليد. بحيث تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
قم بتغطية الحاوية بكيس نايلون أو ورق غذائي لمدة ثلاث ساعات ؛ حتى يمتص الجمبري النكهات.
نجهز ونجهز الشواية الكهربائية ونشحمها بقليل من الزبدة السائلة ثم نوزع عليها قطع الجمبري. مشوي جيداً.
تأكد من قلب الجمبري على كلا الجانبين ؛ حتى يصبح لونه بنيًا تمامًا وينضج.
نقوم بإعداد طبق صغير نضع فيه كل من المكونات التالية: ملعقة كبيرة من المايونيز ، وملعقة خردل ، وملعقة كاتشب.
نقوم بخلط المكونات مع الخلاط اليدوي الشبكي لمدة دقيقة حتى تمتزج المكونات معًا ونحصل على خليط سائل متناسق.
نفتح خبز فينو من الجانب ، ندهنه بخليط صوص المايونيز ، ثم نضيف ورق الخس وبعض شرائح الطماطم.
ثم نضيف الجمبري المشوي ونقدم سندويتش الجمبري المشوي مع سلطة الكرنب الأحمر والبطاطا المقلية وكوب من المشروبات الغازية.
