كيفية صنع شطيرة ماغنوم
السندوتشات من أكثر الأطعمة المرغوبة والأكثر استهلاكًا بين الناس ، سواء كانوا صغارًا أو كبارًا. وذلك لأنها لذيذة ومتنوعة في حشوها ، وساندويتش ماجنوم من السندوتشات التي اشتهرت في عالم الطهي مؤخرًا: وهي عبارة عن خبز فرنسي محشو بقطع صدور الدجاج وشرائح ديك رومي لذيذة ومختلفة. الخضار والذرة والزيتون الأسود ومغطاة بجبنة الموزاريلا الذائبة ، وهنا كيفية تحضيرها في هذا المقال ساندويتش ماجنوم منزلي الصنع بسهولة ، على طريقة المطعم.
المكونات
حفنة من أوراق الخس مقطعة إلى شرائح طولية.
ملعقة كبيرة كاتشب.
هناك ملعقة كبيرة من المايونيز.
خبز الباجيت الفرنسي.
حفنة من الزيتون الأسود.
ملعقة صغيرة ملح طعام ناعم.
ثلث ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
فليفلة ملونة مقطعة إلى شرائح مستديرة.
يقطع أحد البصل إلى شرائح مستديرة.
أنظر أيضا:
كيفية صنع شطيرة ماغنوم
طريقة عمل سندويشات جبن قشقوان
طريقة عمل شطيرة كباب لحم
كيف تستعد
نحضر صدور الدجاج وننظفها جيداً بالماء ثم نقطعها إلى قطع طويلة ورقيقة.
نتبل قطع صدور الدجاج بالفلفل الأسود والملح ونقلب الدجاج مع التتبيلة جيداً ثم نضيف صوص الباربيكيو.
نترك قطع الدجاج لمدة ربع ساعة. منقوع في البهارات والصلصة.
نحضر مقلاة متوسطة الحجم مقاومة للحرارة ، نضع فيها القليل من الزيت النباتي ، ثم نضعها على نار متوسطة ، وعندما يسخن الزيت نضع قطع صدور الدجاج المسحوبة.
اقلي الدجاج جيدًا مع الحرص على قلبه من حين لآخر ، ثم نقله إلى الشواية الكهربائية.
نقلي كل من الفلفل الملون والبصل بعد تفريغ قطع الدجاج.
نقوم بإعداد طبق صغير نضيف فيه ملعقة من المايونيز وملعقة كاتشب ونخلط المكونات معًا ؛ حتى نحصل على خليط متجانس.
نحضر خبز الباجيت ونفتحه من الجانب ونضع فيه ملعقة كبيرة من خليط المايونيز ثم نضيف: الخس والفلفل الملون والبصل وقطع صدور الدجاج وشرائح الديك الرومي والجرجير والزيتون الأسود ثم نرش جبنة موزاريلا مبشورة و تقدم.
