طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن

• سهل
• وقت التحضير 15 دقيقة
• وقت الطهي 60 دقيقة
• عدد الوجبات-

تعتبر صينية الخضار بالقشطة والجبن من أهم وألذ الوصفات ، بطعمها وشكلها الذي لا يقاوم ، ومن المؤكد أنها ستحظى بحب ضيوفك وجميع أفراد الأسرة ، خاصة في شهر رمضان المبارك.

مكونات لتحضير الخضار

• ملعقة كبيرة زعتر.
• أربع فصوص ثوم.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
• ملح للتذوق.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبلأهم فوائد الروزماري للرحم عند النساء.
• رابع كوب زيت زيتون.
• شريحتان من البطاطس.
• أربع قطع جزر مفروم.
• بصل مقطع.
• كيلوغرام من الكوسا المفرومة.
• نصف كيلو قطع بروكلي.
• كوب فطر.

مكونات تحضير الكريم:

• كوب ونصف جبن شيدر.
• ملعقة طحين.
• كوب كريمة.

طريقة تحضير صينية خضروات بالكريمة والجبن

1. أولاً نضع في وعاء الجزر والكوسا والبصل والبروكلي والبطاطس والفطر.
2. ثم نضيف زيت الزيتون والثوم المهروس والزعتر ومسحوق الثوم فوق الخضار.
3. بصل ، فلفل أسود ، إكليل الجبل ، بابريكا ، ملح ويقلبوا معًا.
4. ثم توضع الخضار المتبلة في صينية الفرن وتغطى بورق القصدير وتوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة.
5. وذلك حتى ينضج ويوضع في وعاء كل من الحليب والقشدة ويذوب الطحين مع قليل من الماء.
6. ثم نضيف الفلفل الأسود والجبن المبشور ونقلب ونخرج الخضار من الفرن.
7. ثم نضيف الطبقة العلوية ونعيد الصينية للفرن لمدة ربع ساعة حتى تذوب الجبن جيداً.

أخيرًا ، نزيل صينية الخضار التي تحتوي على الكريمة والجبن من الفرن ، لذا فهي جاهزة للتقديم جنبًا إلى جنب مع مشروبك المفضل. بون جويل.