طاجن المعكرونة مع التونة والطماطم: تعتبر التونة المعلبة غذاء رائع لكمال الأجسام وعشاق اللياقة البدنية ، لأنها توفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته مثل البروتين والكربوهيدرات والدهون ، كما يتم الحصول على هذه العناصر بشكل متوازن. مما يجعل التونة فكرة رائعة لبرامج إنقاص الوزن.

طريقة عمل طاجن المعكرونة بالتونة والطماطم

طاجن مكرونة التونة سريع وسهل التحضير وستحبه عائلتك ، إنه طعام لذيذ لكن الأطفال يحبون جميع أنواع المكرونة وأشكالها المختلفة.

معكرونة

نقطة غليان الماء
قلم المعكرونة
ملح
نفط
يمكن التونة ، ساخنة أو عادية حسب الرغبة
كاتشب
جبنة رومي

الصلصة

خمس حبات طماطم حمراء كبيرة
بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة
فصين من الثوم
فلفل أخضر حار أو عادي حسب الرغبة
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة صلصة جاهزة
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كمون
الهيل فقط
نفط
رش بسيط من السكر
رش الزعتر
ملعقة كبيرة خل
طريقة تحضير طاجن مكرونة التونة
يحتوي طاجن مكرونة التونة على عدة طبقات مختلفة وهي طبقة المكرونة وطبقة الجبن وطبقة التونة والطبقة الثانية من المعكرونة وطبقة الصلصة ويمكن إعداد هذا الطبق لتقديمه في وقت الغداء.

معكرونة

تُسلق المعكرونة في الماء المغلي ، يُضاف الملح والقليل من الزيت دون تغطيتها ، ويُحرّك قليلاً من وقت لآخر ، ثم يُرفع عن النار ، ويُصفّى الماء ، ويُرش بماء الصنبور ويُصفّى جيدًا.

الصلصة

اخلطي الطماطم جيدًا في الخلاط الكهربائي
سخني الزيت على النار ، ثم أضيفي البصل المقطّع إلى قطع صغيرة وقلبي حتى يتحول إلى اللون البني ، ثم أضيفي مزيج الطماطم ، ثم ملعقة كبيرة من الصلصة الجاهزة واتركيها على نار متوسطة حتى الغليان.
ثم نضيف الفلفل الأسود والهيل والكمون والفلفل الأخضر حسب الرغبة وإذا أردت يمكنك إضافة مسحوق مرق الدجاج (ماجي) أو (كنور) حسب الرغبة بدلاً من ورشة الملح والسكر البسيط حتى لا تشعر بالحموضة بعد ذلك. . نأكلها والخل والزعتر والبابريكا ونتركها على نار عالية حتى الغليان ثم تنخفض درجة الحرارة حتى يختفي الماء ونحصل على صلصة طماطم ثقيلة

طريقة تحضير طاجن المكرونة بالتونة والطماطم

نضع المعكرونة في نصف الطاجن ونخلط مع ملعقتين كبيرتين من الصلصة المحضرة ثم نرشها بالجبن الروماني المبشور ثم التونة ووزعها جيداً بالملعقة ثم نضيف طبقة صغيرة من المكرونة مرة أخرى.
نسكب الصلصة عليها ووزعيها جيداً مع القليل من الكاتشب ، ويمكنك وضع القليل من الفلفل الحار حسب الرغبة ورش القليل من الجبن الروماني والفلفل الأسود.
توضع في فرن ساخن على درجة حرارة عالية ويفضل تشغيل الشواية إن وجدت وتركها حتى يتحول لون الشخص إلى اللون الأحمر
أخرجيها من الفرن وقدميها على الطبق وهي ساخنة