- سهل
- وقت التحضير30 دقيقة
- وقت الطبخ-
- عدد الوجباتغير محدد
يعتبر طبق أرز الكاري الهندي من الطرق المبتكرة لتقديم طبق الأرز ، ويتميز بطعمه اللذيذ والمميز ، ويقدم مع أطباق اللحوم والدجاج.
مكونات:
- قطعتان من الفليفلة الحلوة مفرومة
- ملعقة كاري
- ورقة الغار
- كأسان من الماء
- ملح للتذوق
- كوبان أرز
- ملعقة صغيرة سمن
- بصل مقطع
طريقة التحضير:
- أولًا نذوب السمن في مقلاة ونضيف البصل المفروم ونقلب حتى يصبح المزيج ناعمًا مع إضافة الفلفل الملون والكاري وورق الغار والملح تمامًا على التوالي.
- للتقليب جيدًا ، يُضاف الأرز إلى المكونات السابقة لتقليبها وتغطيتها بالماء وتقليل الحرارة عندما يغلي الماء والأرز ويترك حتى ينضج ويُقدم مع مشروبك المفضل. شهية طيبة.
