- سهل
- وقت التحضير –
- وقت الطهي 12 دقيقة
- عدد الوجبات-
سمك السلمون المشوي مع الخضار هو من الأطباق المشوية اللذيذة ، ويتكون من شرائح السلمون مع سلطة رائعة من البازلاء الخضراء والفجل والخيار والبصل الحلو والنعناع المنعش ، جربه الآن واستمتع بمذاقه الرائع والرائع.
سلمون مشوي مع مكونات نباتية
- ملعقتان صغيرتان من العسل.
- 225 جرام بازلاء خضراء.
- ست حبات من الفجل المفروم على شكل نصف قمر.
- شريحتان من الخيار المقطّع.
- ربع حبة بصل صغيرة مقطعة ناعماً.
- ربع كوب نعناع طازج مفروم خشن.
- كيلوغرام واحد و 150 جرام فيليه سلمون منزوع الجلد مقسم إلى أربع قطع.
- كوب رابع وملعقة خل.
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
- ملح.
- فلفل.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
اقرأ أيضا
ما هي أفضل وجبة بعد التمرين لتغذية الجسم؟
طريقة تحضير السلمون المشوي مع الخضار
- أولاً ، قم بإعداد الفرن عند 215 درجة مئوية.
- ودهن صينية الفرن بورق القصدير.
- ثم ضعي فيليه السلمون في الصينية وادهنيه بملعقة صغيرة من الخل.
- ثم نرش عليها البهارات ونصف ملعقة صغيرة ملح.
- تحمص في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي الزنجبيل والعسل والخل وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
أخيرًا ، أضيفي البازلاء ، والفجل ، والخيار ، والبصل ، وحرّكي المزيج مع النعناع ، وقدميه مع فيليه السلمون. بون جويل.
