- سهل
- وقت التحضير-
- وقت الطبخ-
- عدد الوجبات-
يمتزج طبق عسل السلمون مع العسل وصلصة الثوم بين النكهات الحلوة والمالحة ، لأنه غني بالثوم الطازج والزنجبيل والعسل وصلصة الصويا ، والطعم الرائع الذي يضيفه عصير الأناناس إلى هذه الوصفة ، جربه الآن واستمتع به الرائع. وذوق كبير.
مكونات:
- ملعقة ثوم مطحون
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم طازج
- أربع شرائح سلمون
- 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة
- نصف كوب عسل
- 1/3 كوب صلصة صويا منخفضة الصوديوم
- ثلاثة أرباع كوب عصير أناناس
المكونات البستانية:
- بصل أخضر مقطع
- بذور السمسم المحمص
طريقة التحضير:
- أولاً ، اخلطي العسل وصلصة الصويا وعصير الأناناس والثوم والزنجبيل في وعاء صغير ، وقلبي حتى تمتزج مكونات خليط الصلصة جيدًا وضعي شرائح السلمون في كيس نايلون.
- يُسكب أكثر من نصف الخليط ويُترك ليبرد لمدة 15 دقيقة أو حتى 6 ساعات ، ويُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ، ويُوضع ورق الألمنيوم على صينية الفرن ويُدهن بالكامل باستخدام الهولا إي.
- ثم نخرج السلمون من المبرد ونضعه على الصينية ونحميه في الفرن لمدة 15 دقيقة ، وفي نفس الوقت نسكب باقي الصلصة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
- في وعاء ، اخلطي نشا الذرة وملعقتين صغيرتين من الماء ، أضيفي الخليط إلى الصلصة واتركي المكونات حتى تغلي ويصبح المزيج سميكًا ، أخرجي السلمون من الفرن ووزعيه على أطباق التقديم.
- نضيف الصلصة ونزينها بالبصل الاخضر والسمسم المحمص ونقدمها مع مشروبك المفضل. تمنحك شهية طيبة.
