- سهل
- وقت التحضير 10 دقائق
- وقت الطهي 40 دقيقة
- عدد الوجبات-
الفول مع النقانق وصفة سهلة جدا لا تتطلب وقتا طويلا للتحضير ، وهي لذيذة جدا ، حيث تتكون من النقانق والفاصوليا وغيرها من المكونات والتوابل التي تضيف نكهة رائعة لهذا الطبق اللذيذ ، ويمكن تقديمه عليها . مع الأرز جربه الآن واستمتع بطعمه الشهي واللذيذ.
المكونات طبق الفول السجق
- ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.
- يرش الكمون.
- رشة فلفل أحمر حار.
- كوبين من الفاصوليا الحمراء.
- 380 غ من النقانق المسلوقة المقطعة.
- ستة أكواب من مرق الخضار.
- ملح.
- فلفل.
- ملعقة زيت زيتون.
- ثلاثة أرباع البصل المفروم.
- ثلاث فصوص ثوم.
- ثلاثة أرباع الفلفل الأحمر المفروم.
- هناك ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
اقرأ أيضا
تعرف على الأطعمة الممنوعة لمرضى السكر
طريقة تحضير طبق الفول بالنقانق
- أولاً ، اغسل الفاصوليا وانقعها في الماء طوال الليل أو لمدة أربع ساعات على الأقل.
- ثم صفي الفول وضعي زيت الزيتون والبصل والثوم في قدر الضغط.
- وقلبي حتى يتحول لون البصل إلى اللون الذهبي ، ثم أضيفي الفليفلة ومعجون الطماطم والبقدونس المجفف والكمون والفلفل الأحمر.
- قلبي لمدة خمس دقائق وأضيفي الفاصوليا والسجق وستة أكواب من مرق الخضار.
- أغلق القدر بإحكام وضعيه على نار عالية حتى يرتفع الضغط ، خففي الحرارة إلى متوسطة واطهي المكونات لمدة 35 دقيقة تقريبًا.
- أو حتى تنضج الفاصوليا ثم تنضج المكونات وتتبل حسب الرغبة.
أخيرًا … نضع النقانق والفاصوليا في طبق التقديم ويمكن تقديمها مع الأرز. بون جويل.
