- سهل
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ10 دقائق
- عدد الوجباتغير محدد
طبق اللحم المشوي بمجرد سلقه هو من الوصفات المبتكرة السهلة ويمكنك تحضيره من بقايا اللحم في ثلاجتك ، كما يمكنك تقطيع اللحم كبديل ، تحمص كقطع كاملة ، ويمكنك التقديم. كوجبة غداء وطبق رئيسي ، أو كطبق خفيف على العشاء بجانب بعض السلطات وهو الأفضل ، واليوم في هذه الوصفة ستجد طريقة لتحميص اللحم سريعًا بالثوم ، تستمتع بمذاقه بعد أن تجربه. .
مكونات:
- ملعقتان من قلبي
- فلفل اسود
- ملح للتوابل
- بهارات اللحم
- قطع من اللحم المطبوخ الكامل ، أي نوع تفضله ، حسب الكمية التي تحتاجها
- 2 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير:
- أولاً ، نضع ملعقتين كبيرتين من السمن في مقلاة على نار متوسطة ، ثم نتركها تحترق ، ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب حتى تظهر رائحة الثوم.فوائد ومكونات الثوم الصحية للجسم تماما.
- ثم نضيف قطع اللحم على الثوم والسمن ، وإذا كانت متفتتة ، ابدأ في التقليب حتى تصبح بنية اللون جيدًا ، أما إذا كانت قطعًا كاملة ، فتأكد من أنها بنية اللون من جميع الجوانب وبعد التأكد منها. بني جيدا.
- نضيف الملح والكثير من الفلفل الأسود ، مما يعطي اللحم نكهة لذيذة ، ثم نضيف بهارات اللحم ونقدم لحم الثوم المحمص الساخن مع بعض السلطة ، لذا فهو جاهز للتقديم. شهية طيبة.
