- سهل
- وقت التحضير5 دقائق
- وقت الطبخنصف ساعه
- عدد الوجبات-
يعتبر طبق المكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج من الوجبات المفضلة والأكثر شعبية في العالم ككل ، ويحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال ، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة ، وعادة ما يتم تحضيره بالدجاج. وتسمى الفريدو ، وهذه الطريقة من أصل إيطالي ، ما عليك إلا أن ت وتستمتع بمذاقها الرائع.
مكونات:
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- زعتر مجفف
- إكليل الجبل
- ملح
- فلفل
- ملعقة طحين
- كوبان من نوع المعكرونة المفضل لديك
- ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ، فطر مفروم
- كوب من مكعبات الدجاج المطبوخ
- ثلاثة أكواب من كريمة الطهي
طريقة التحضير:
- أولاً ، اسلقي المعكرونة في الماء المغلي ، أضيفي رشة ملح وفلفل وملعقة كبيرة من الزيت ، وضعي الزبدة في قدر على نار متوسطة.
- نضيف الثوم المفروم والزعتر وإكليل الجبل ثم الطحين ونحرق جيداً ونضيف المرق. ويضاف الفطر للخليط السابق.
- ثم يقلب حتى يصبح لونه بني غامق ويضاف الدجاج المدخن والديك الرومي إلى الخليط ويقلب جيدا.
- ثم يقلب الخليط جيداً ، نضيف كريمة اللباني ونتركه يغلي ، نضيف الباستا ونتركها تختلط مع صوصك المفضل ومشروبك المفضل. شهية طيبة.
