- سهل
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ10 دقائق
- عدد الوجباتغير محدد
فطيرة البطاطس طبق شهي ، مفيد كوجبة فطور مع كوب من الحليب أو الشاي الساخن ، ولأنه سريع التحضير فهو مثالي أيضًا كوجبة عشاء سريعة أو كطبق جانبي للغداء. مكونات بسيطة ومناسبة كبديل للخبز وكذلك صحي.
مكونات:
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- فصين من الثوم المهروس
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب جبن موزاريلا مفرومة
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- ملح حسب الحاجة
- قطعتان من البطاطس
طريقة التحضير:
- نغسل البطاطس المفرومة ونعصرها خارج الماء جيدًا.
- ثم اخلطيها جيدًا مع الجبن.
- ثم نضيف الزيت والثوم والتوابل أي البطاطس.
- ثم نضيف الزيت والثوم والبهارات.
- ثم نضع ملعقتين من البطاطس في المقلاة وننشرها بالملعقة لعمل رغيف مسطح.
- ثم عندما تصبح البطاطس قطعة صلبة ، اقلبها على الجانب الآخر وقم بتغطيتها لمدة 4 دقائق على الأقل ، حتى تصبح طرية.
- نكرر نفس العملية بنفس الحجم الكلي.
- أخيرًا ، قدميها مع الزبادي أو البيض المقلي ، لذا فهي جاهزة للتقديم. بون جويل.
