- سهل
- وقت التحضير 10 دقائق
- وقت الطهي 30 دقيقة
- عدد الوجبات-
السباغيتي بالبيض واللحوم وصفة جديدة تجمع بين الاسباجيتي والبيض وهي سهلة جدا ولذيذة ولا تستغرق سوى 40 دقيقة للتحضير وهي معكرونة بالصلصة الحمراء مع الكثير من النكهات ورشات الموتزاريلا والبارميزان والبيض المسلوق . في الفرن الآن واستمتع بمذاقها الرائع.
مكونات وعاء من السباغيتي بالبيض واللحم
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
- 280 جرام من المعكرونة النيئة.
- ملح.
- فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
- أربع بيضات كبيرة.
- ربع كوب موزاريلا فريك.
- رابع كوب من قشر البارميزان.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم الطازج.
- ملعقة زيت زيتون.
- رطل من اللحم المفروم.
- فصين من الثوم المهروس.
- يقطع البصل إلى مكعبات.
- 680 جرام من صلصة المعكرونة.
- كوبان من مرق الدجاج.
طريقة تحضير طبق معكرونة بالبيض واللحم
- أولاً ، سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وسخني زيت الزيتون في مقلاة.
- يمكن وضعها في الفرن على نار عالية وإضافة اللحم المفروم والثوم والبصل.
- ثم قلبي لمدة 3 إلى 5 دقائق ، أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم صفي اللحم من أي دهون زائدة.
- أضيفي صلصة المعكرونة ومرق الدجاج والفلفل الحار والمعكرونة والملح والفلفل واتركي المرق يغلي.
- ثم خففي الحرارة واتركي المكونات على نار خفيفة لمدة 18 إلى 20 دقيقة.
- يتم ذلك حتى تصبح السباغيتي طرية ونصنع أربع مسافات في الخليط ونضع البيض فيها.
- رشي الجبن والملح والفلفل ، وضعيها في الفرن واتركيها حتى ينضج البيض لمدة 7 إلى 9 دقائق ويصبح سباغيتي البيض جاهزًا للتقديم. بون جويل.
