- سهل
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجبات8 أشخاص
طبق سلطة المعكرونة للأطفال هو أحد السلطات المفضلة لدى الجميع ، بما في ذلك الكبار ، وإليك كيفية إعداده بخطوات سهلة وبسيطة.
مكونات:
- أربع ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- رشة سكر اختياري
- 10 أونصات من الطماطم الصفراء والحمراء ، نصف حبة كاملة
- نصف كيلو جبن شيدر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- ثلاث بصل أخضر مقطع ناعماً
- فلفل أسود مطحون
- 24 ورقة ريحان كاملة ، مفرومة
- 12 أوقية من المعكرونة على شكل مرح
- ثماني شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد
- نصف كوب مايونيز
- نصف كوب حليب كامل الدسم
طريقة التحضير:
- أولاً ، تُطهى المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة ، وتُصفّى وتُشطف بالماء البارد حتى تبرد وتترك لحين الضرورة.
- ثم نقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع نصف بوصة ويوضع في مقلاة كبيرة على النار ويقلب حتى يصبح مقرمشًا قليلاً.
- ثم انقله إلى طبق يقدم مع مناشف ورقية ، ولعمل الصلصة ، اخلطي المايونيز مع الحليب والخل والملح والسكر ، وهو أمر اختياري بالطبع.
- ثم في وعاء صغير ، اخلطي الباستا مع الصلصة والطماطم ولحم الخنزير المقدد وجبن الشيدر والبصل الأخضرما هي فوائد البصل الاخضر؟ في وعاء كبير ، تبلي واضبطي التوابل معًا.
- أخيرًا ، أضيفي المزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر ، أضيفي الريحان وحركي وقدمي. بون جويل.
