• سهل
  • وقت التحضير 15 دقيقة
  • مدة الطهي ثلاث ساعات
  • عدد الوجبات-

طبق الستيك المتبل بالفرن وجبة صحية ، وغني بالبروتين ، صحيح أنه يستغرق وقتًا طويلاً للطهي ، لكن النتيجة ستكون لذيذة جدًا ، وطبق من شرائح اللحم البقري المشوي بالفرن مع الفلفل ، ومسحوق الثوم والبصل جربه الآن واستمتع بمذاقه الرائع والرائع.

 

مكونات طبق من شرائح اللحم البقري المتبل في الفرن

  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
  • كيلوغرام من شرائح اللحم الرقيقة.
  • ثلاثة أرباع كوب صلصة الصويا.
  • ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو.
  • ملعقة عسل.
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.

 

اقرأ أيضا

طريقة عمل تارت اللحم المفروم

طريقة تحضير طبق رغيف اللحم المتبل في الفرن

  1. اخلطي أولاً صلصة الصويا والفلفل الحلوفوائد الفلفل الحلو للصحة والجمال والعسل والفلفل الأسود وشرائح الفلفل الأحمر ومسحوق الثوم ومسحوق البصل في وعاء.
  2. ثم يضاف اللحم البقري ويقلب حتى يغطي الخليط بالكامل ، ويغطي الوعاء بكيس بلاستيكي ويترك لينقع في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل تقريباً.
  3. تحضير الفرن عند 80 درجة مئوية ، ضع صينية الفرن بورق قصدير ، ثم ضع الرف فوق الصينية.
  4. ثم انقل اللحم إلى صحن مبطن بالمناشف الورقية حتى يجف ، وتخلص من التتبيلة ، ورتّب شرائح اللحم في صف واحد على الرف فوق صينية الفرن المعدة.
  5. أخيرًا ، اخبزي الصينية في الفرن المجهز لمدة 3 إلى 4 ساعات ، وقطعي اللحم إلى قطع صغيرة. بون جويل.