- سهل
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
حساء الفطر الدايت من الوصفات التي يبحث الجميع دائما عن طرق تحضيرها ، لما لها من مذاق مميز ، ويمكن صنع هذا الحساء بطرق مختلفة ، وفيما يلي حساء الفطر.طريقة عمل حساء الفطر للرجيم بدون كريمة وصفة سهلة وسريعة ، تتكون من البصل والثوم والفطر ومرق الخضار والتوابل لطهي النكهة معًا ، واليوم في وصفتنا ستجد طريقة سهلة لتحضيرها.
مكونات:
- نصف كيلو فطر مقطع
- 1 لتر من الماء أو مرق الخضار
- ملح للتذوق
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ملعقة طحين
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- بصل مفروم ناعم
- فصين من الثوم المهروس
طريقة التحضير:
- أولاً ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة ، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يصبح طريًا ، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق على نار متوسطة أو منخفضة.
- ثم يضاف الدقيق ويقلب جيداً حتى يمتزج مع الثوم والبصل ويضاف شرائح الفطر والملح والفلفل ويقلب باستمرار على نار خفيفة لمدة 5 دقائق على الأقل.
- ثم نسكب الماء أو المرق ونقلب ونتركه يغلي ، ثم نترك المكونات على نار خفيفة لمدة ربع ساعة مع التحريك من حين لآخر ونهرس المكونات حتى تصبح حساء الفطر.طريقة عمل حساء الفطر للرجيم الطيبة جاهزة للخدمة. شهية طيبة.
