- سهل
- وقت التحضير 30 دقيقة
- وقت الطهي 30 دقيقة
- عدد الوجبات-
صينية بطاطاطريقة عمل صينية بطاطس بالفرن فيليه سمك وصفة سهلة جدا ولذيذة ومغذية وغير مكلفة مكونة من النكهات الرائعة التي يضيفها الكراث والحليب والزبدة والبطاطس المهروسةطريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة وجبنة الشيدر الآن واستمتع بمذاقها الرائع والرائع.
مكونات صينية البطاطس مع فيليه السمك
- فتحات مفرومة.
- 55 جرام دقيق.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الطازج.
- ملح.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- حفنة من جبنة الشيدر المفرومة.
- يوجد كوب مرق السمك.
- كوب حليب ملعقتان كبيرتان من البطاطس.
- 350 غ فيليه سمك بمختلف أنواعه.
- ورقة الغار.
- خمسة أكواب ونصف من البطاطا الساخنة المهروسة.
- 55 جرام زبدة.
طريقة تحضير طبق من صينية البطاطس مع فيليه السمك
- أولاً ، سخني الفرن إلى 355 درجة فهرنهايت.
- يُسكب مرق السمك والحليب في قدر كبير ويُغلى المزيج.
- ثم تضاف قطع السمك وورق الغار وتترك لمدة 5 دقائق.
- حتى تنضج وتقطع قطع السمك من المرق إلى النصف.
- ونذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
- ثم يضاف الكراث ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا.
- ونضيف الدقيق ونقلب ونضع مرق السمك ومزيج الحليب في القدر ونقلب جيدا.
- وهكذا ، لمدة 3 دقائق ، حتى تصبح الصلصة سميكة قليلاً ، أطفئ النار وأزل ورق الغار.
- ويضاف السمك والبقدونس المفروم والملح والفلفل ويقلب القدر لحين الضرورة.
- ثم نضع السمك والصلصة في طبق الفرن ، ونغطى بطبقة سميكة من البطاطس المهروسة ونرش جبنة الشيدر المفرومة.
- أخيرًا ، ضعي الطبق في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى تظهر فقاعات من الصلصة ، وقدمي الطبق على الفور جنبًا إلى جنب مع مشروبك المفضل. بون جويل.
