- سهل
- وقت التحضير 15 دقيقة
- وقت الطهي 45 دقيقة
- عدد الوجبات-
صينية الخرشوففوائد عظيمة لا تعرفها عن الخرشوف والسبانخ بالجبن ، أحد الأطباق التي تشمل طبق السبانخ والخرشوف له العديد من المزايا إلى جانب الطعم اللذيذ لمكوناته ، وخاصة الصلصة التي تحتوي على جبنة كريمية ، كريمة حامضة ، مايونيز وصلصة حارة ، مزينة بجبنة البارميزان اللذيذة والموزاريلا ، جرب الآن واستمتع بطعمه اللذيذ.
مكونات صينية الخرشوف بالجبن والسبانخ
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- فصين من الثوم المهروس.
- 225 جرام جبنة كريمية.
- نصف كوب كريمة حامضة.
- رابع كوب مايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة.
- 280 جرام سبانخ مجمدة و ذائبة
- 400 جرام من الخرشوف.
- 170 جرام جبنة موتزاريلا فريكو مبشورة.
- ربع كوب من رقائق البارميزان المرشوشة.
- فلفل أحمر حار.
طريقة تحضير صينية خرشوف بالجبن والسبانخ
- نضيف أولاً السبانخ حتى نزيل السائل تمامًا.
- ثم توضع أوراق السبانخ المجففة في وعاء كبير ونصف كمية الأرضي شوكي.
- نقطعها ونضعها في وعاء سبانخ مع كوب من جبن الموزاريلا وجبنة البارميزان ورقائق الفلفل الحار.
- ثم يقلب لخلط المكونات جيدًا وتقليب حتى الضرورة.
- وقم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
- ثم نضع الزبدة المهروسة والثوم في قدر صغير ويقلب على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
- ويضاف الجبن الكريمي مع الكريما الحامضة والمايونيز.
- ونقلب المكونات معًا لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب ونحصل على صوص جيد.
- ثم أضيفي الصلصة الحارة في النهاية واسكبي الصلصة فوق خليط السبانخ والخرشوف.
- قلبي حتى تمتزج جميع المكونات في الصلصة.
- ونضع جميع المكونات في طبق الفرن ونرش نصف كوب من جبنة الموزاريلا الفريكو.
أخيرًا … نضعها في الفرن لمدة 35 دقيقة تقريبًا حتى تذوب الجبنة وتحصل على لون بني مميز. بون جويل.
