- سهل
- وقت التحضير 15 دقيقة
- وقت الطهي 20 دقيقة
- عدد الوجبات-
تعد وصفة عجة البطاطس المبشورة بالبيض وصفة اقتصادية وسريعة ، ومكوناتها متوفرة في المنزل ، وتتكون من البطاطس والبيض والتوابل التي تشكل على شكل أقراص ، مقلية وتقدم على شكلها ، ممزوجة مع مشروبك المفضل .
مكونات عجة البطاطا الحلوة المبشورة بالبيض
- بصل مبشور.
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- زيت مقلي.
- أربع بطاطس وسط.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
طريقة تحضير عجة البطاطس
- أولاً ، نغسل البطاطس ونحبوها ونضعها في وعاء ونتبل البطاطس ونضيف الملح والفلفل الأسود والثوم والبصل.
- وقلبي حتى تمتزج جميع المكونات ، أضيفي البيض والدقيق وقلبي حتى تمتزج المكونات معًا وضعي الزيت في مقلاة.
- ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخليط ونقلى العجة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين ، وتكرر العملية حتى تنفد الكمية تمامًا.
أخيرًا … ضعها في طبق التقديم مع الكاتشب أو المايونيز حسب ذوقك ، بحيث تكون الأومليت جاهزة لتقديمها جنبًا إلى جنب مع مشروبك المفضل. بون جويل.
