- سهل
- وقت التحضير 25 دقيقة
- وقت الطهي 25 دقيقة
- عدد الوجبات-
طبق من المعكرونة مع كرات اللحم الإيطالية ، وهي وصفة غنية بالنكهات الرائعة لعشاء لذيذ وسريع ، ويمكن تحضيرها مسبقًا ووضعها في الثلاجة ، ثم وضعها في الفرن قبل التقديم ، وتركها لمدة 10 دقائق إضافية. في الفرن الآن واستمتع بمذاقها الرائع.
مكونات طبق كرات اللحم الايطالية
- كوب حليب.
- كوبان من جبنة هافارتي المفرومة.
- كوب من جبنة بروفولون المفرومة.
- رش كوب موزاريلا.
- ثلاثة أرباع كوب من جبن البارميزان المبشور.
- تغطية 450 غرام.
- كرات اللحم المطبوخة.
- 450 جرام من المعكرونة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- قطعة بصل مقطع.
- ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
- 450 جرام من صلصة الفريدو.
طريقة عمل المعكرونة بكرات اللحم الايطالية
- أولاً ، سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت.
- ثم قم برش طبق للخبز مقاس 9 × 13 بوصة بالدقيق وبخاخ الطهي غير اللاصق واتركه لحين الحاجة.
- يُغلى الماء المملح في قدر كبيرة ويُغلى المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في قدر أخرى على نار متوسطة ، يضاف البصل والثوم ويقلب لمدة 5 إلى 7 دقائق.
- ثم عندما تنضج المعكرونة ، صفيها جيداً وقلبي لحين الحاجة وأضيفي صلصة ألفريدو والحليب إلى خليط البصل.
- يقلب جيدًا ويضاف هافارتي وبروفولون وجبن موزاريلا ونصف كوب من جبن البارميزان ويقلب حتى يذوب الجبن تمامًا.
- ثم تضاف المعكرونة المطبوخة وكرات اللحمطريقة عمل كرات اللحم بالبيض بالصلصة الحمراء يُطهى المزيج ويُسكب المعكرونة في طبق الفرن.
- رشي عليها ربع كوب من جبن البارميزان وضعيها في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى تظهر الفقاعات وتبدأ الجوانب في اكتساب لون بني مميز. بون جويل.
