- سهل
- وقت التحضير –
- وقت الطبخ –
- عدد الأطعمة –
طبق مكرونة بالصلصة البيضاء والجبن ، إذا كنت تبحث عن عشاء سهل يحبه الأحباء والأصدقاء ، فعليك تجربة هذه الوصفة الخاصة من المعكرونة بالصلصة البيضاء ، والتي تتكون من أربعة أنواع من الجبن ولها قوام رقيق وهي كريم لا يقاوم ولا يقاوم. سريع التحضير ، كل ما عليك فعله هو تجربته والاستمتاع بمذاقه الرائع والرائع.
مكونات
- نصف كوب جبن موزاريلا مفرومة.
- نصف كوب جبن فونتينا مبشور.
- رابع كوب جبن جروير.
- ربع كوب جبنة بارميزان مفرومة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج والمقطع.
- ثمانية أونصات من السباغيتي.
- ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.
- ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
- كوب ونصف حليب.
- نصف كوب كريمة ثقيلة.
- ملعقتان صغيرتان من النكهة الإيطالية.
كيف تستعد
- املأ قدر الطهي بالماء واتركه يغلي.
- يُضاف السباغيتي ويُغلى حسب التعليمات المدونة على العبوة.
- يصفى جيدا بعد النضج ويذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- أضيفي الحليب والقشدة الثقيلة والتوابل الإيطالية تدريجيًا.
- استمر في تقليب المكونات حتى تمتزج جيدًا ، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
- نحن نقدم الجبنالفوائد الصحية للجبن وقلبي حتى يصبح المزيج كثيفًا لمدة دقيقتين.
- إذا كان الخليط كثيفًا جدًا ، يمكن إضافة الحليب.
- يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- انشر السباغيتي فوق المكونات وقلّب حتى تمتزج جيدًا مع الجبن.
- وزعيها على أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس.
بون جويل.
