- سهل
- وقت التحضير20 دقيقة
- وقت الطبخ30 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
يخنة السبانخ بالدجاجطريقة عمل السبانخ بالدجاج هو طبق لذيذ جدا وطعمه لا يقاوم ، لأنه مغذي لاحتوائه على السبانخ الغني بالقيم الغذائية والسعرات الحرارية ، ومناسب للرجيم ، لذلك نقدم وصفة لحساء الدجاج بالسبانخ سريع الطهي سيحب أفراد الأسرة بالتأكيد ويقدمون الأرز الأبيض حسب الرغبة ، جربه الآن واستمع إلى مذاقه.
مكونات:
- لتر من مرق الدجاج والملح حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كاري
- رابع كوب زيت
- كيلوغرام من السبانخ المفروم خشناً
- بصل مفروم ناعم
- ثلاث فصوص ثوم مفروم
- كيلوغرام دجاج مقطّع إلى مكعبات
- حفنة من الأعشاب المفرومة
طريقة التحضير:
- اولا نقوم بغلي الدجاج ثم نضعه في الماء على نار عالية حتى ينضج نصفه ونحميه الزيت في قدر اخر ونضيف البصل والثوم ونقلب حتى يكتسب لون ذهبي مميز ثم نضيف الدجاج. وقلبي ثم أضيفي الكزبرة والسبانخ وقلبي جميع المكونات معًا.
- وحتى تذبل أوراق السبانخ والكزبرة ، نضيف لترًا من مرق الدجاج فوق المكونات مع الملح والفلفل الأسود والكاري ونقلب المكونات جيدًا على نار عالية حتى الغليان ثم اترك اليخنة تطهى على نار خفيفة وهكذا. جاهز للخدمة. شهية طيبة.
