كيفية صنع حلوى القطن في المنزل
هناك العديد من الطرق التي يمكن لربات البيوت من خلالها تحضير غزل البنات في المنزل دون الحاجة إلى آلة تحضير على الإطلاق ، ومعظم هذه الأطراف تشترك في نفس المكونات وهي:
- المكون الرئيسي لهذه الحلويات وهو السكر يجب أن يضاف بكمية معينة وهذه الكمية هي كوب وربع كوب كبير.
- المكون الرئيسي الثاني للحلوى القطنية هو تلوين الطعام ، ويتم وضعه باللون المطلوب سواء كان وردي أو أحمر أو أزرق ، وبحجم ثلاث نقاط فقط ، وبعد ذلك نقطتان لإحدى النكهات الغذائية. إضافة ، ويجب أن تتطابق النكهة مع اللون الذي اخترته.
- تحتاج ربات البيوت إلى ملعقة خشبية وبعض عيدان تناول الطعام أيضًا وبعض أواني الطبخ لوضع الخليط بالداخل.
راجع أيضًا: كيفية عمل النوجا البيضاء الأصلية
وصفات حلوى غزل البنات محلية الصنع
هناك العديد من الوصفات التي قيلت عن صنع غزل البنات في المنزل دون استخدام آلة التحضير ، ولكن هناك أنواع مشهورة يتم صنعها أكثر من غيرها ، وهذه الوصفات هي:
- وصفة حلوى القطن المحشو.
- وصفة حلوى غزل البنات بجوز الهند.
يغازل الفتيات بدون جهاز
لكل من وصفات حلوى غزل البنات طريقة تحضير مختلفة ، لكن هناك خطوط عريضة وأساسيات يجب اتباعها عند التحضير ، وتأتي خطوات التحضير بالترتيب التالي:
- الخطوة الأولى في تحضير حلوى القطن هي وضع كمية السكر التي ذكرناها في مكونات التحضير في وعاء كبير ، ثم إضافة قطرتين أو ثلاث قطرات من ألوان الطعام المرغوبة.
- ثم يجب أن تحصل كل حبيبات السكر على نفس لون الطعام عن طريق خلط السكر مع اللون جيدًا ، وعليك ارتداء القفازات أولاً لحماية اليد.
- بعد ذلك يتم دهن توابل الطعام وخلطها جيداً مع الخليط السابق.
- وإذا أرادت ربة منزل صنع خيوط قطنية بيضاء ، فعليها فقط إضافة الفانيليا وعدم استخدام ألوان الطعام.
- بعد عمل خليط من تناسق جيد والتأكد من أن كل حبيبات السكر ملوّنة بألوان الطعام ، يوضع الخليط في إناء آخر على نار متوسطة ، ويقلب بملعقة خشبية حتى يتحول الخليط إلى كراميل سائل.
- ثم يأتي دور إناء الطهي ذو الحواف المرتفعة ، فنقوم بإعداده بتسخينه على نار خفيفة ، ثم نأخذ كمية صغيرة من الكراميل ونضعها على حافة الإناء بحركة دائرية وبسرعة حتى نكون . خيوط رفيعة.
- ثم نكرر الخطوة الأخيرة حتى تصبح كمية الخيوط مناسبة ، ثم نلفها على عصا خشبية وتكون جاهزة للأكل.
يمكنك أن ترى طريقة أخرى بالتفصيل من خلال هذا نهاية لهذه الغاية
