طريقة عمل فاهيتا لحم البقر بالصور: وصفة لذيذة وسهلة وسريعة نقدمها لك يا سيدة من الموقع .نت وشاركنا رأيك في خانة التعليقات!
طريقة عمل لحم الفاهيتا
مكونات صنع فاهيتا اللحم
نصف كوب عصير برتقال طبيعي.
نصف كوب عصير ليمون طبيعي.
أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
فصين من الثوم مطحون ناعماً.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كيلوغرام من لحم الضأن مقطّع إلى شرائح.
حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح.
حبة فلفل أصفر مقطعة إلى شرائح.
حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح.
أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي.
طريقة عمل لحم الفاهيتا
نضع عصير البرتقال الطبيعي في وعاء نظيف وكذلك عصير الليمون الطبيعي ، ثم نضيف زيت الزيتون والثوم المهروس والكمون والملح والفلفل الأسود ، ثم نخلط كل هذه المكونات جيداً حتى تصبح متجانسة.
أضيفي قطع لحم الضأن إلى الخليط السابق وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا ويكتسب اللحم نكهة الخليط.
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة أربع ساعات أو طوال الليل.
ثم سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
بعد تسخين الزيت نضيف البصل ونقلب حتى يبرد.
صفي شرائح اللحم من التتبيلة وأضيفي الزيت والبصل إلى المقلاة.
قم بتقليب جميع المكونات المذكورة أعلاه من وقت لآخر حتى مرور 8 إلى 10 دقائق.
يضاف الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر بعد انقضاء الفترة المذكورة أعلاه.
اتركي الخليط على النار لعدة دقائق ، ثم يصبح جاهزًا للتقديم.
تُقدم الفاهيتا مع اللحم في طبق التقديم أو بصنع الساندويتش معها ، كما تُقدم معها أنواع عديدة من السلطات والبطاطس المقلية.
