- سهل
- وقت التحضير30 دقيقة
- وقت الطبخ45 دقيقة
- عدد الوجبات4 اشخاص
حضري كوبًا من البنجر والبطاطس المهروسةطريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة وهي من الأطعمة الغنية بالحديد ، وهي من الوصفات العالمية أيضًا ، حضريها الآن لأطفالك نظرًا لقيمتها الغذائية العالية ، وهي من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكنكم . استعد بسرعة ، واتبع هذه الخطوات الأساسية واطلب من أطفالك الاستمتاع بها.
مكونات:
- بيضة
- أربعة بنجر
- حجم عجينة البف باسترى
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل
- ملعقة زيت زيتون
- كوبين من البطاطس المقطعة
- أربع ملاعق كبيرة جبن بارميزان
طريقة التحضير:
- أولاً ، غطي الشمندر بورق الألمنيوم واشويه في الفرن ، ثم اسلقي مكعبات البطاطس في الماء حتى تنضج ، ثم صفيها وهرسيها جيداً.
- ثم قم بتدوير عجين الفطير باستخدام درفلة وقطعها إلى مربعات كافية لوضعها في قوالب كب كيك ووضع المربعات في علبة كب كيك مدهونة بزيت الزيتون.
- ثم نقطع البنجر إلى مكعبات ونخلطها مع البطاطس المهروسة ، ونتبل بالملح والفلفل ، ونضيف قوالب الكب كيك إلى الفطيرة بخليط الشمندر المخلوط جيداً.
- أخيرًا ، اخفقي البيضة ودهنها بأكواب النفخ حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم ضعي القالب في الفرن حتى تصبح الكؤوس ذهبية اللون ثم قدميها جنبًا إلى جنب مع مشروبك المفضل. بون جويل.
