- سهل
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ5 دقائق
- عدد الوجباتغير محدد
تعتبر كرات التمر مع المكسرات مثالية للحمية الغذائية وهي مغذية للغاية وتحتوي التمر على الألياف الضرورية للجسم لعدم احتوائه على الدهون وتساعد في إنقاص الوزن ، كما أن التمر مفيد لصحة القلب والوقاية من فقر الدم ، كما أنه مفيد للأطفال لأنه يمدهم بالطاقة ويقوي الذاكرة فهو سهل التحضير ومذاق رائع ، استمتع به الآن.
مكونات:
- ثلاث ملاعق كبيرة من طعام اللوز
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المفروم
- ملعقتان كبيرتان من طعام الفستق
- ثلاث ملاعق كبيرة من طعام الكاجو
- ملعقتان كبيرتان من طعام السمسم
- نصف كيلو تمر
طريقة التحضير:
- أولاً ، اغسلي التمر جيدًا ، ثم انزعي البذور ، وضعيها في وعاء ، واتركيها جانبًا.
- ثم نحصل على المكسرات ونضعها في وعاء باسمهم.
- ثم نطحن التمر جيداً بالمطحنة حتى يتحول إلى عجينة ناعمة تماماً.
- ثم نضع التمر في وعاء ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد قليلاً.
- في هذه الأثناء ، تحمص المكسرات في قدر حتى تحصل على لون فاتح ، ثم تصبح مقرمشة وتنهار قليلاً.
- ثم نضع معجون التمر في قدر على النار ونستمر في التقليب لمدة 5 دقائق ثم نضيف المكسرات ونطفئ النار.
- ثم نقلب المكسرات حتى تتداخل جيدًا مع عجينة التمر.
- ثم نترك العجين ليبرد قليلا ونصنع منه كرات ونرشه بجوز الهند ونضع الكرات في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا او في الفريزر لمدة ساعة حتى تبرد تماما وبذلك تصبح جاهزة للتقديم. شهية طيبة.
