- سهل
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ40 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
من المعروف أن كعكة الرمل بالسميد تشبه الكيك العادي من حيث أنها تحتوي على نفس مكونات الكيك العادي ، لكنها تختلف قليلاً من حيث خلط مكونات الكيك ووضعها في الفرن ثم صب الحليب. المكثفات المحلاة. أعلاه ، وتزيين الكيك بالسميد المحمص الذي يضفي طعمًا وشكلًا مميزًا ورائعًا على الكيك يقدم مع القهوة أو الشاي حسب الرغبة ، هو طريقة بسيطة جدًا اليوم لتحضيرها وتقديمها لأفراد العائلة والأصدقاء.
مكونات:
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا
- قليل من الملح
- ثلاث بيضات
- كوبين من الدقيق
- كوب سكر أبيض
- يوجد كوب زبادي
- كوب زيت
المكونات البستانية:
- رابع كوب سميد ناعم
- كوب حليب مكثف محلى
طريقة التحضير:
- أولاً ، سخني الفرن إلى درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة.
- ثم دهن قالب الكيك بالزبدة ونضيفه حتى نأكله.
- ثم نضع السميد في قدر على نار هادئة ونقلب حتى يحصل على لون ذهبي مميز ومختلف ونفس الشيء نضعه على الجانب حتى نتناوله.
- ثم نضع كل من البيض والسكر والفانيليا في وعاء آخر.
- ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج جميع المكونات ويضاف الزبادي والزيت والبيكنج باودر والملح وتخلط المكونات جيدا.
- ثم أضيفي الدقيق تدريجياً واستمري في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات وصب خليط الكيك في القالب.
- ثم ضعيها في الفرن لمدة 35-40 دقيقة على الأقل ، حتى تنضج جيدًا.
- أخيرًا نخرج الكيكة ونسكب عليها الحليب المكثف المحلى وهي ساخنة حتى تمتصها تمامًا.
- ثم نرش السميد المحمص على الكيك ، لذا فهو جاهز للتقديم. بون جويل.
