كيفية صنع فطائر الخضار بالبيض
نقدم لك كيفية صنع فطائر الخضار بالبيض. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير ، جربها وقدمها في رحلتك على الفطور.
مكونات
بصل مقطع
فلفل أخضر مفروم
طماطم مقطعة
بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
جزر مسلوق ومقطع
4 بيضات
الجبن المبشور
ثوم مفروم
ملح ، فلفل أسود ، قليل من الزيت
كيف تستعد
في مقلاة نضيف البصل والزيت ورشة ملح وفلفل اسود ونطهو على نار خفيفة ونضيف الفلفل والثوم ونستمر في الطهي ونضيف الطماطم والجزر ونستمر في التقليب ونرفع النار عليهم. ونضعها في وعاء زجاجي ونضيف البطاطس ونقلب ثم نضيف البيض المنقوع بالجبن والقليل من الملح ونخرج وسط القبعة وتدهن الكيكة بالزبدة وتوضع بورق الزبدة. نفرغ الخليط فيه ونضعه في الفرن حتى ينضج ، نخرجه ونضع الصحة والعافية عليه.
