طريقة عمل موكا بارد بالبيت.. 4 وصفات مختلفة

الموكا مشروب مصنوع من القهوة والكاكاو والحليب والشوكولاتة والقشدة.
هناك نوع من البن يسمى موكا ، وهذا النوع يتم استيراده من مدينة (موكا) في اليمن ، وهي مدينة ساحلية تصدر حبوب البن عالية الجودة من مينائها إلى معظم دول العالم.

مكونات:

طريقة:

ضعي مسحوق الكاكاو في وعاء صغير مع ملعقتين سكر و 2 ملاعق كبيرة من الحليب ، واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
يوضع هذا الخليط على نار هادئة مع الخفق المستمر حتى يغلي ويصبح الخليط ناعمًا ومتماسكًا ، ثم يُرفع عن النار ، ثم يُضاف إليه القهوة والحليب والقليل من الكريمة حسب الحاجة ، ويُخلط المزيج جيدًا حتى المكونات. مجموع.
نضع الخليط في الثلاجة قليلًا ، ثم نسكبه في أكواب التقديم مع إضافة مكعبات الثلج ، ونزينها بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة السائلة حسب الرغبة ، وتقدم بفرح وشفاء.

مكونات:

الطريقة الثابتة:

ضعي كوبين من الحليب البارد في وعاء للخلط ، ثم ضعي مسحوق الكاكاو الخام مع الفانيليا وثلاث ملاعق كبيرة من السكر ، وابدئي في الخفق على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات جيدًا معًا.
ثم نضيف ملعقتين من النسكافيه المذابة في القليل من الماء ، حوالي ملعقتين كبيرتين من الماء ، إلى الخليط السابق ونستمر في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا.
نضع هذا الخليط في الثلاجة لمدة ساعة حتى يبرد ، ثم نسكبه في أكواب ونزينها بالكريمة المخفوقة حسب الرغبة ، ونقدمها جيدًا.

مكونات:

طريقة:

نضع القهوة في صينية مكعبات الثلج في الفريزر حتى تتجمد مكعبات القهوة.
نضع الحليب في الخلاط الكهربائي مع السكر والشوكولاتة السائلة ، ثم نخلط جيداً ، ثم نضيف مكعبات القهوة المثلجة مع الخفق المتقطع حتى يمتزج الخليط جيداً ، نصب خليط الموكا في أكواب التقديم ونزينها بالكريمة المخفوقة حسب الرغبة. يقدم مع. الرضا والشفاء.

مكونات:

طريقة:

نخلط الحليب مع النشا والقهوة سريعة الذوبان وكيس كريم الكراميل ومسحوق الكاكاو في وعاء ونقلب البرد حتى تذوب جميع المكونات ، ثم نضعه على نار هادئة ونقلب باستمرار ، ثم نضيف يحرك الحليب المكثف جيداً حتى يغلي ويبدأ الخليط في تكوين قوام.
نرفع القدر عن النار.
نبدأ بوضع طبقة من البسكويت في طبق بايركس ، ثم نضع عليها كمية معدة مسبقًا من الموكا ، ثم طبقة من البسكويت ، ثم طبقة من الموكا ، وهكذا حتى آخر طبقة من الموكا ، ثم نزينها. بالشوكولاتة المبشورة والكريمة ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة أربع ساعات ، ثم قطّعيها وقدميها باردة وسعيدة وشفاء.

ذات صلة