- سهل
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ30 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
يصنع كعكة الجبن الصغيرةطريقة عمل ميني تشيز كيك بالتوت الأزرق والليمون تشتهر حلى بارد بطعمها المميز الذي يرضي الجميع حيث يمكن تزيينها بالتوت أو الفراولة أو الشوكولاتة ، وهي مثالية لأعياد الميلاد خاصة إذا قدمناها على شكل قطع صغيرة أو أثناء التجمعات العائلية ، وإليك أبسط طريقة لعملها هذه الكعكة اللذيذة.
مكونات:
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- بيضتان
- الفراولة أو الفراولة
- قشر الليمون المبشور
- كوبا من سكر
- نصف كيلو جبن كريمي
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب بسكويت مطحون
طريقة التحضير:
- اولا ، اخلطي البسكويت مع الزبدة تماما.
- ثم نوزع الخليط في القالب المسمى لقطع برميل صغير جدًا.
- ثم نبدأ في تحضير الصلصة بخلط الجبن الكريمي مع السكر والبيض والفانيليا وعصير الليمون والقشر المبشور.
- ثم انشر الخليط فوق طبقة البسكويت بأكملها.
- ثم نضع الخليط في الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل وعند درجة حرارة لا تقل عن 160 درجة.
- أخيرًا ، نزيل القالب من الفرن ، ونضع القطع على طبق التقديم ، ونزينها بالتوت أو الفراولة ، وهي جاهزة للتقديم. شهية طيبة.
