طريقة كيك الفستق مع الحليب
تبحث العديد من الأمهات عن طريقة كعكة الفستق بالحليب حتى يتمكنوا من صنعها لأطفالهم في المنزل ، لأنه من أكثر أنواع الكعك اللذيذة والمغذية التي يحبها الأطفال وحتى تمنعها من الاحتفاظ بأطفالهم من تناول الحلويات الملوثة.
طريقة عمل كعكة بالحليب والفستق
صنع الكيك بالحليب والفستق الحلبي من ألذ الطرق ، لأن الفستق والحليب من الأشياء التي تعمل على تحسين مذاق الكيك وتحلية مذاقه ، وفيما يلي سنتعرف على طريقة كعكة الفستق بالحليب.
المكونات
- كوبين من الدقيق.
- نصف كوب فستق طري.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- كوب سكر ناعم.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب زيت نباتي.
- اربع بيضات.
- كوب حليب.
- يوجد كوب قشطة.
- كوب حليب مبخر.
- نصف كوب حليب مكثف محلى.
- أربع ملاعق كبيرة من صلصة الفستق.
كيف تستعد
تعتبر طريقة كعكة الفستق بالحليب من أسهل الطرق لعمل كعكة لذيذة ، وفيما يلي سنتعرف على طريقة تحضيرها من خلال موقع إلكتروني مختلف:
- نقوم بتشغيل الفرن ووضعه في درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نأخذ وعاءً فارغًا ونضع فيه كمية الطحين ، ثم نضيف الفستق الطري ، ثم نضيف البيكينج باودر ونقلبهم معًا.
- نأخذ الخلاط الكهربائي ونضيف السكر والبيض والفانيليا ونخلطهم جيداً حتى نحصل على قوام كريمي.
- ثم نضيف الزيت إلى خليط الكريمة تدريجياً ونستمر في التقليب والخفق.
- ثم أضيفي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
- بعد ذلك ، وبينما نستمر في الخفق ، نضيف كمية الدقيق تدريجيًا ، ونحاول توزيع إضافتهم على ثلاث مرات مع الاستمرار في التحريك.
- استمري في العجن حتى يصبح قوام خليط الكيك مناسبًا.
- نأخذ قالب الكيك المستخدم لتحضير الكيك وندهنه بكمية من الزبدة.
- ثم نسكب خليط الكيك في القالب المدهون.
- ثم نضعها في الفرن ونتركها لحوالي أربعين دقيقة.
- ثم نأخذ الخلاط الكهربائي ونضيف الكريمة والحليب المكثف المحلى والحليب المبخر والحليب السائل وصوص الفستق ونخلطهم جيداً لعمل صوص الكيك.
- بعد مرور أربعين دقيقة ، نخرج الكعكة من الفرن ونصنع ثقوبًا في الكعكة بالشوكة.
- ثم نسكب صوص الكيك على الكيك ونتركه حتى تغمس الصلصة في الكيك ونغطيها ثم نضعها في الثلاجة.
- بعد فترة نخرج صينية الكيك من الثلاجة ونرش عليها القليل من الفستق ونزينها بالكريمة ونقدمها.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع العدس الأصفر بالشعيرية
طريقة كيك الفستق بالحليب و الكريمة
المكونات
- ثلاث بيضات.
- نصف كوب زيت.
- ربع كوب سكر.
- علبة قشطة.
- حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ربع كوب فستق مطحون.
- كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
كيف تستعد
- نأخذ وعاء عميق فارغ ونضيف كمية الطحين والبيكنج باودر والحليب البودرة ونخلطهم جيدا.
- نأخذ الخلاط الكهربائي ونضيف جميع المكونات السائلة بما في ذلك الزيت والبيض والفانيليا.
- ثم نضع خليط الدقيق على الخليط في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً حتى نحصل على قوام الكيك.
- ثم نأخذ صينية ونشحمها بكمية من الزيت ونسكب خليط الكيك في الصينية.
- ثم نقوم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة ونضع صينية الكيك في الفرن ونتركها لحوالي أربعين دقيقة.
- بعد ذلك نبدأ في تحضير الصلصة الخاصة بطريقة كعكة الفستق بالحليب والقشدة ، وذلك بأخذ طبق عميق وإضافة علبة قشطة مع الحليب السائل مع زبدة الفول السوداني والخفق جيداً.
- ثم نخرج الكعكة من الفرن ونصنع بعض الثقوب في الكعكة.
- ثم نضع الصلصة على الكيك ونضعها في الثلاجة.
- ثم نحضر الكريمة عن طريق خفق علبة كريمة بثلاث قطع من جبنة كيري ونصف كوب سكر ، ثم نضيفها إلى الكيك.
- يمكن تزيين الكيك برش بعض الفستق المطحون وتقديمه.
طريقة عمل كيك الفستق بالحليب وصوص الشوكولاتة
من الطرق اللذيذة لعمل الكيك طريقة كيك الفستق بالحليب المضاف إليه صوص الشوكولاتة ، وطريقة التحضير هي كالتالي:
المكونات
- كوبين من الدقيق.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب من الحليب
- نصف كوب زبدة.
- نصف كوب فستق.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب شوكولاتة.
- كوب سكر ناعم.
- حوالي أربعة مكعبات من الزبدة.
- ربع كوب ماء.
كيف تستعد
- نأخذ الخلاط الكهربائي ونضيف البيض والسكر والزبدة ونخلطهم جيداً.
- نأخذ وعاء عميق فارغ ونضع فيه كمية الطحين بعد نخله ونضيف البيكنج بودر الى الدقيق ونخلطهم معا.
- ثم نضيف الدقيق تدريجياً إلى الخليط ونستمر في الخلط حتى نحصل على القوام المطلوب وهو قوام الكيك.
- ثم نأخذ قالب الكيك وندهنه بالزبدة ونسكب الكيك فيه.
- ثم نضع قالب الكيك في الفرن ونتركه حتى ينضج تماما.
- بعد ذلك نحضر الصلصة بأخذ وعاء فارغ ونضع فيه الكاكاو والسكر والشوكولاتة ، ونضع الوعاء فوق الماء المبخر مع التحريك حتى ينضج ، ثم نضيف الزبدة.
- بعد ذلك نخرج الكيكة ونتركها تبرد ثم ننشرها بصوص الشوكولاتة ونرش عليها الفستق المطحون.
