إذا كنت تبحث عن طريقة لطهي الفول ، فنحن نوفر لك ما تحتاجه الموقع وصفة سهلة لتحضير فطور مميز ولذيذ غني بالألوان والعناصر الغذائية لرحلتك اليومية
كيفية صنع مدمس فول مدمس
مكونات
الفول: نعم
الثوم: فص (مقطع)
الملح: قرصة
الكمون: قرصة
عصير ليمون: ملعقة صغيرة
زيت الزيتون: قطرات
الطماطم: 1 قطعة (مفرومة)
البقدونس: 5 أعواد (للتزيين)
الخبز: حسب الحاجة (محمص)
كيف تستعد
اسكب الفول من العلبة وصفي الماء.
ضعي الفاصوليا في قدر صغير ، غطيها بالماء الصافي ، وسخني الفاصوليا لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
في هذه الأثناء ، في وعاء واسع ، أضيفي الملح والثوم والكمون والليمون واخلطيهم معًا.
يُسكب مزيج الفاصوليا في وعاء الثوم والليمون والكمون ويخلط جيدًا ويتبل بالملح.
ضعي الخبز المحمص في وعاء خزفي صغير ، وزينيه بالفاصوليا وزيت الزيتون البكر الممتاز.
مزين بالطماطم المفرومة والبقدونس.
