عليها أن تطلب الكثير ، فطيرة كاملة أفضل من كسارة ، أو كعكة بدون دقيق بدون سميد ، جهزيها خفيفة ومقرمشة ككتلة في الفم.
مكونات:
بيضة
نصف كوب سكر حبيبي 75 جم
قليل من الملح
7.5 غرام من سكر الفانيليا
نصف كوب زيت 75 مل
كوب حليب 150 مل
2 كوب من القمح القاسي أو فينو 250 جم
12 جرام خميرة حلوة
رقائق اللوز
طريقة:
في وعاء نضيف البيض والسكر والفانيليا ونخلط جيداً ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط ونضيف الملح والدقيق والخميرة ونخلط جيداً ثم نأخذ صينية كيك مدهونة بالزبدة ورشها برقائق اللوز ونسكب الخليط . ونضعها في الفرن حتى تنضج وتحمر ، نخرجها ونزينها بقليل من الشوكولاتة ونقدمها بصحة وعافية
