- سهل
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ-
- عدد الوجباتغير محدد
تعتبر عجينة السمبوسةطريقة عمل عجينة السمبوسة في المنزل معجنات لذيذة ووجبات منزلية خفيفة يمكن تناولها في أي وقت وتتميز بحشوات متنوعة يمكن استخدامها كلحوم أو دجاج أو بطاطس مطبوخة مع الخضار أو الجبن ، وبدلاً من إخراج العجين من الفرن ، نقدم لكم أسهل وأنجح طريقة لعمل هذه العجينة الهشة من الداخل ومقرمشة من الخارج ، جربوها الآن واستمتعوا بهذه الوصفة واستمتعوا بها.
مكونات:
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ثلاثة أكواب طحين
- نصف كوب زيت
- ماء ساخن
طريقة التحضير:
- أولًا ، ضعي الدقيق في وعاء ، ثم أضيفي السكر والملح والحليب المجفف والبيكنج باودر ، وحركي المكونات الجافة معًا قبل إضافة المكونات السائلة تمامًا.
- ثم نضيف الزيت ونحركها قليلا ونستمر في العجن ونضيف الماء الساخن تدريجيا حتى تتكون العجينة دون أن تصبح طرية أو متماسكة ، وبعد تشكيل عجينة السمبوسة نغطيها ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة تقريبا . .
- وفي درجة حرارة الغرفة ، ستكون جاهزة لأي حشوة تريدها وتريد تحضيرها بهذه العجينة المميزة. طيبة شهية لك.
