كيفية تحضير طبق الباستا بالقصدير

يعتبر طبق المعكرونة من ألذ الأطباق للجميع ، ويفضل من قبل الكبار والصغار على حد سواء ، لأنه أسهل في التحضير من الأطباق الأخرى.

مكونات:

طريقة التحضير:

اولا ، اسلقي المعكرونة بالملح والزيت حتى تنضج ، ثم صفيها من الماء وقلبي حتى الحاجة ، سخني الزيت في قدر ، أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذوب البصل تماما.
ثم نضيف عصير الطماطم والمعجنات ونقلب معا ونضيف البهارات. ملح ، فلفل أسود ، بابريكا ، كاري وأوريجانو واترك الصلصة على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
ثم نضيف كريمة الطهي ونقلب ونتركها تغلي وتخلط مع باقي المكونات ونضع المكرونة المصفاة فوق الصلصة ونقلب جيداً ونغطي صينية الفرن بالقصدير ونضع المعكرونة فيه ونرش جبنة الموزاريلا. علاوة على ذلك جيدًا.
أخيرًا نقوم بثني الصينية من الأطراف إلى المنتصف بحيث تغطي المعكرونة ونحمي الفرن ونضع الصينية فيها ونتركها حوالي ربع ساعة أو أكثر حتى تنضج الجبن وهكذا على علب المكرونة مستعدون للخدمة. شهية طيبة.

ذات صلة