كيفية تحضير طبق باستا بصلصة البيستو

• سهل
• وقت التحضير5 دقائق
• وقت الطبخ10 دقائق
• عدد الوجباتغير محدد

يعتبر طبق البيستو من أسهل أنواع المكرونة في التحضير ، فضلاً عن كونه سريع التحضير ولذيذ ولذيذ ، كما أن صلصة البيستو تشبهطريقة عمل صلصة البيستو في جنوة في منطقة ليغوريا شمال إيطاليا ، والمعروفة بوصفاتها الغنية ، تتكون من الثوم المفروم والريحان والصنوبر الأوروبي ممزوج بزيت الزيتون وجبنة البارميجيانو ، واليوم في هذه الوصفة يمكنك تحضيرها بطريقة بسيطة وسهلة . .

مكونات:

• ثلاث ملاعق كبيرة ثوم مفروم
• رابع كوب صوص بيستو
• نصف علبة باستا فيتوتشيني
• ربع كوب زبدة او حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. أولاً ، نأخذ قدرًا به ماء مملح قليلاً ونتركه حتى يغلي تمامًا ، نضيف المعكرونة فيتوتشيني حتى تنضج بعد حوالي 8 دقائق ، وننقل المعكرونة إلى وعاء متوسط ​​الحجم.
2. ثم في مقلاة ، سخني الزبدة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الثوم وصلصة البيستوطريقة عمل صلصة البيستو نستمر في التحريك لمدة 3 دقائق على الأقل ، ثم نضيف المعكرونة ونضعها في طبق التقديم ، حتى تصبح جاهزة للتقديم. تمنحك شهية طيبة.