- سهل
- وقت التحضير 15 دقيقة
- وقت الطهي 60 دقيقة
- عدد الوجبات-
بطاطس محشوة بالدجاج والفلفل والجبن هذه الوصفة سهلة جدا وستحبونها فهي صحية ولذيذة في نفس الوقت وتتكون من السبانخ والدجاج والثوم والبصل والفليفلة وجبن الماعز الرائع جرب . الآن واستمتع بمذاقه الرائع والضخم.
مقادير طبق دجاج محشو بالدجاج بالفلفل والجبن
- كوب بصل مكعبات.
- نصف ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
- نصف كوب فلفل أصفر مفروم.
- نصف كوب فلفل أحمر مفروم.
- ربع كوب طماطم مجففة.
- ثلاثة أكواب من السبانخ المفروم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من جبن الماعز.
- نصف ملعقة كبيرة مع ملعقة زيت زيتون.
- أربع بطاطس.
- كوبان من صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات.
- ملح للتذوق.
- فلفل للذوق.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
طريقة تحضير طبق بطاطس محشو بالدجاج بالفلفل والجبن
- أولاً ، سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وافركي البطاطس بنصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نسكب شوكة بشكل متكرر في كل منها ونضعها في صينية الفرن ، وبعد ذلك نغطيها بورق الزبدة.
- ثم اترك البطاطس في الفرن حتى تصبح طرية وطرية ، حوالي 40 إلى 60 دقيقة.
- في هذه الأثناء نحضر الحشوة بتتبيل الدجاج المفروم بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر.
- ونضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ، ثم نضيف الدجاج ونقلب لمدة 5 دقائق.
- ثم نضيفه لحين الحاجة ، نضع البصل في نفس المقلاة ونقلب لمدة 5 دقائق.
- ثم نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف الفلفل والطماطم ونقلب المكونات لمدة 5 دقائق على الأقل.
- ثم أضيفي السبانخ وقلبي حتى تذبل ، ثم أعد الدجاج المطبوخ إلى المقلاة.
- ونقطع البطاطس طولًا ونضع الحشوة ، ثم نضع جبن الماعز فوقها.
وزينيه بالبقدونس المفروم حتى تصبح البطاطس المحشوة بالدجاج والجبن جاهزة للتقديم. بون جويل.
