كيفية عمل طبق دجاج محمر بدون فرن مع الفاصوليا

• سهل
• وقت التحضير –
• وقت الطبخ-
• عدد الوجبات-

طبق دجاج مشوي بدون فرن مع فاصولياء ، أفخاذ دجاج مقلي بالزيت مع الزعتر ويقدم مع مرق فاصولياء بيضاء ، بصل أخضر ، بقدونس وجوزة الطيب ، جربه الآن واستمتع بطعمه الرائع واللذيذ.

مكونات طبق الدجاج المشوي بدون فرن مع الفول

• 2 فص ثوم مفروم.
• أربع بصل أخضر ، مقطعة ، الأجزاء البيضاء مفصولة عن الأخضر.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
• 425 جرام فاصولياء بيضاء مغسولة.
• نصف كوب بقدونس طازج مفروم ناعماً.
• دبابيس جوزة الطيب المبشور.
• ملعقة زيت زيتون.
• دهن حجم الدرج عند الحاجة.
• ثمانية أفخاذ دجاج صغيرة.
• ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• ملح.
• فلفل اسود.

طريقة تحضير طبق دجاج مشوي بدون فرن بالفول

1. أولاً ، سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى منخفضة.
2. ثم نرش الدجاج بالزعتر و نصف ملعقة صغيرة ملح و فلفل.
3. يُطهى ، مع وضع جانب الجلد لأسفل ، حتى يصبح الجلد مقرمشًا وبنيًا ، حوالي 7 إلى 8 دقائق.
4. ثم اقلب اللحم واستمر في الطهي حتى ينضج لمدة 5 إلى 6 دقائق إضافية.
5. انقلي الدجاج إلى طبق وتقليم الدهن واحتفظي بملعقة كبيرة مع إضافة الزيت إذا لزم الأمر.
6. ثم نضيف الثوم والجزء الأبيض من البصل ونقلب مع التحريك لمدة دقيقة على الأقل.
7. ويضاف عصير الليمون وربع كوب ماء ويطهى.
8. وكشط أي فتات بنية اللون لمدة دقيقة.
9. نضيف الفول والبقدونس والبصل الأخضر والثوم ونصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل ويطهى المزيج جيداً.
10. أخيرًا ، قلبي حتى تسخن الفاصوليا لمدة دقيقة تقريبًا وقدميها مع الدجاج مع مشروبك المفضل. بون جويل.