كيف تصنع شوكولاتة مادلين
مادلين بالشوكولاتة لذيذة وسهلة التحضير وناجحة 100٪
يوفر لك موقعي site.net كيفية صنع مادلين بالشوكولاتة الهشة. إذا كنت تبحث عن وصفات حلويات جديدة وفريدة من نوعها ، جرب هذه الوصفة وقدمها لضيوفك ودائمًا ما تبهرهم.
المكونات:
3 بيضات
200 غ دقيق
200 جرام زبدة
14 غرام خميرة كيميائية
100 غرام من السكر
قليل من الملح
50 مل من الحليب تعادل 6 ملاعق من ك
نكهة البرتقال أو أي نكهة حسب الرغبة
زخرفة:
شوكولاتة سوداء
طريقة:
1. نذوب الزبدة ونتركها جانباً
2. اخلطي الدقيق مع الخميرة
3. أضف البيض واحدا تلو الآخر
4. نضيف الحليب + السكر + الملح + نكهة البرتقال
5. نضيف الزبدة مع التحريك السريع والمستمر
6. ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 60 دقيقة
7. نفرغه في قالب مادلين
8. نضعها في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 8 إلى 10 دقائق.
