طريقة عمل وصفة للبيض المسلوق مع الأفوكادو
كيفية صنع بيض مسلوق مع الأفوكادو بخطوات سهلة ، وإعداد البيض المسلوق مع الأفوكادو في المنزل وتقديمه على مائدة الإفطار أو كطبق جانبي على مائدة الغداء أو العشاء
مكونات
6 بيضات مسلوقة مقشرة
2 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات ومنقوعة في عصير الليمون
3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
2 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
كيف تستعد
نقطع البيض إلى نصفين ونرفع الصفار عن البياض ونحفظ الصفار في وعاء ونهرسهم.
في وعاء ، اخلطي الأفوكادو والكزبرة والبصل الأخضر عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
يُضاف صفار البيض إلى مزيج الأفوكادو ويُخلط جيدًا ويُضاف الملح ويُخلط.
أضيفي نصف كمية البياض إلى سلطة الأفوكادو المحضرة (خليط الأفوكادو).
مقبلات مع أوراق الكزبرة وخدمة.
