وصفة النودلز الصينية بالخضار والدجاج
طريقة عمل وصفة نودلز صينية بالخضار والدجاج
يشتهر المطبخ الآسيوي بوجود أنواع وأنواع مختلفة من المعكرونة. في هذه الوصفة ، يوضح كيفية تحضير المعكرونة الصينية بالخضار والدجاج.
مكونات
عبوتين من المعكرونة
3 قطع من صدور الدجاج المفروم
الفجل
نصف حبة فلفل أحمر
ربع كوب من الهليون المفروم
1 ملعقة صغيرة سمسم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقتان كبيرتان من الزيت
كيف تستعد
أولاً ، اسلقي النودلز حتى تنضج ، ثم صفيها وضعيها في طبق متوسط الحجم.
في مقلاة متوسطة ، سخني الزيت واقلي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج بالكامل.
أضفه إلى المعكرونة ووزع الفجل المقطّع إلى شرائح ، والهليون ، والفلفل الحلو المقطّع إلى شرائح.
تُزين بورقة البقدونس الأخضر والسمسم ، ثم تُقدّم ساخنة على المائدة.
